2024-06-05
2022-ben az eldobható étkészletek globális piacának mérete körülbelül 231 milliárd jüan, 2018 és 2022 között összetett éves növekedési ütem mellett. 2029-re a piac mérete megközelíti a 278,7 milliárd jüant, a CAGR pedig 2,4%-os lesz a következő hat évben. A Környezetvédelmi, Élelmiszerügyi és Vidéki Ügyek Minisztériuma szerint minden angol átlagosan 18 egyszer használatos műanyag tányért és 37 darab műanyag evőeszközt használ fel évente, amelyeknek mindössze 10%-át hasznosítják újra. Ugyanakkor a műanyaghulladék nehezen bomlik le, és szennyezi a talajt és a vízforrásokat. Ennek érdekében a brit kormány új tilalmat vezet be az eldobható műanyag étkészletek használatára.
Az eldobható edények olyan, nem ehető eszközöket jelentenek, amelyek étkezés közben közvetlenül érintkeznek az élelmiszerrel, valamint az ételosztást vagy étkezést segítő edényeket, és csak egyszeri használatra szolgálnak, és a szemétbe kerülnek. A papír eldobható edények főként papírból és kartonból készülnek nyomtatással, fröccsöntéssel és egyéb folyamatokkal. A biológiailag lebomló eldobható edények főként PLA-ból és CPLA-ból készülnek; műanyag eldobható étkészletek főleg PP/PET/PS anyagból készülnek. A világ négy legnagyobb gyártója együttesen a piaci részesedés több mint 14%-át képviseli. A terméktípust tekintve az eldobható poharak a legnagyobb szegmens, mintegy 29%-os piaci részesedéssel. Az alkalmazások tekintetében a legnagyobb alkalmazás a kereskedelmi, mintegy 77%-os részesedéssel. a
Az élettempó felgyorsulásával egyre több fiatal választja délben az elvitelre való rendelést. Az elvitelre használt étkészlet általában eldobható edény. Azt kell mondanom, hogy az elvihető piac jelenleg viszonylag aktív, így a hozzá szorosan kapcsolódó eldobható étkészletek természetesen viszonylag széles piacfejlődési kilátásokkal rendelkeznek.
Kínában elérte a 469 milliót az online ételszállító felhasználók száma. Az elviteles vendéglátóipar mérete továbbra is fokozatosan növekszik, különösen a járvány hatása miatt sok fogyasztónak kell elvitelre rendelnie. Az elvihető népességszerkezet szempontjából bár a 24-35 éves korosztály több mint felét teszi ki, mégis ez a fő fogyasztói csoport. A lista azonban azt mutatja, hogy a tavalyi év azonos időszakához képest idén közel 20%-kal nőtt a "200-es évek utáni" felhasználók rendelési volumene országszerte, és az eldobható étkészletek "új erővé" váltak az elvitelre való fogyasztásban.